PASTA CASERECCE 500g CIAOBIO Le caserecce sono tipicamente una pasta siciliana.
La caratteristica forma intrecciata permette a sughi corposi e di carne di aderire perfettamente. Pasta di semola.
Le Casarecce sono originarie della Sicilia, ma sono caratteristiche anche di altre regioni del Centro Sud. Questo stuzzicante formato, il cui nome evoca l’antica origine casereccia, è un’interpretazione della “pasta busiata” d’origine araba ottenuta con il “bus”, la sottile canna di una pianta con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto.